食材明细
主料
豆腐串:
煮工艺一小时耗时普通困难程度鸡汁豆腐的制作方法步骤
1鸡架骨用冷水泡一会，洗净。
2鲜豆腐串用热水煮一下洗净（假如用干豆腐串就浸泡一晚）。
3葱和香菜切段，姜切片，蒜捣成泥加少许水搅拌均匀。
4鸡架骨和豆腐串放入电重压锅中，倒入适当热水，加入葱、姜、香叶、小茴香、盐炖制。
5炖制50分钟，捡出葱姜，加入孜然粉开锅入一下味。
6豆腐串放到碗中，加入香菜段和蒜泥，浇入鸡汁汤。1鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2鲜豆腐串用热水煮一下洗净（假如用干豆腐串就浸泡一晚）。3葱和香菜切段，姜切片，蒜捣成泥加少许水搅拌均匀。4鸡架骨和豆腐串放入电重压锅中，倒入适当热水，加入葱、姜、香叶、小茴香、盐炖制。5炖制50分钟，捡出葱姜，加入孜然粉开锅入一下味。6豆腐串放到碗中，加入香菜段和蒜泥，浇入鸡汁汤。
